Почему стоит пить кефир на ночь?

  Кефир убивает вредную флору

В составе кефира входит  уникальный пробиотик  Lactobacillus kefiri. По итогам исследования данный пробиотик  тормозит  рост разных патогенных бактерий, в том числе сальмонелл, хеликобактера пилори и кишечную палочку. Еще кефир имеет полисахарид кефиран,  обладающий антибактериальными свойствами.

  Кефир улучшает пищеварение

 Пробиотики в кефире  восстанавливают баланс полезных бактерий в кишечнике, и особенно отлично помогают от  диареи. Еще пробиотики полезны в лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта. Таким образом, если вы имеете  проблемы с пищеварением, стоит включить в свой рацион этот кисломолочный продукт. 

Кефир еще способен помочь людям, у которых имеется непереносимость лактозы —в  данном напитке  меньше лактозы, чем в обычном  молоке. А все из-за того,  что кисломолочные бактерии в ферментированных молочных продуктах (кефире, йогурте) превращают лактозу в молочную кислоту. Потому после употребления кефира клиника непереносимости лактозы проявится или очень слабо, или полностью будут отсутствовать.