1. Огурцы и томаты
Это традиционное сочетание продуктов, к которому большинство из нас привыкли с детства. Сами по себе эти продукты полезны для здоровья, но в желудке огурцы и помидоры действуют друг против друга.
Томаты - прекрасные источники витамина С,причем его в них больше, чем в апельсинах.
А вот огурцы содержат фермент, мешающий всасыванию витамина С, из-за чего слизистая желудка и кишечника раздражается, а это лишает организму усваивать данное полезное вещество.
2. Чай и молоко
Кто-то любит пить чай с молоком, однако это не очень хорошая затея.
Специалисты объяснили, что чай улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся катехины в чае помогают расширять кровеносные сосуды, вырабатывая окись азота.
Но белки в молоке – казеины- мешают проявке этого эффекта, сокращая концентрацию полезных веществ в чае.
3. Дыня с остальными продуктами
Дыня — это один из популярных летних освежающих продуктов, который также добавляют в салаты вместе с сыром или ветчиной.
И хоть вкус может быть превосходным, желудок, скорее всего будет не так счастлив, как вкусовые рецепторы.
Причина в том, что на переваривание молочных продуктов нужно намного больше времени, чем на переваривание дыни. Поэтому пока желудок переваривает дыню, молоко начинает сворачиваться в желудке.
Дыня переваривается быстрей многих продуктов,потому употребление ее в составе комбинированного блюда может сбить пищеварительную систему.
Обсуждение
0 comment