Как сделать фонтан из колы и ментоса по классике?
Как сделать фонтан из колы и ментоса по классике?
Кола+ ментос = удивительное зрелище

Наверняка все наслышаны о Ментосе- жевательном драже, пользующимся успехом у многих людей.  Конфета  снаружи покрыта твёрдой вкусовой оболочкой, под которой находится жвачка. 

 Кола является одним из самых популярных среди молодежи газированных напитков. В ее составе кофеин, ортофосфорная кислота, сахар и прочие химические ингредиенты. Название происходит от орешков кола, изначально использовавшихся производителями напитков в качестве источника кофеина. 

Можно использовать иной сильногазированный напиток, однако  Кола-  это классика жанра. При попадании ментоса в кока-колу или в иной  газированный напиток  начинает активно выделяться растворенный в напитке газ, приводящий  к мощному вспениванию. 

Причем  кислотно-щелочная реакция почти не участвует в данном процессе. Причина вспенивания кроется в шероховатых участках  поверхности драже, которые являются центрами высвобождения углекислого газа. Реакция вдобавок еще усиливается компонентами в напитке  типа  подсластителя аспартама (заменителя сахара), бензоата натрия (консерванта) и кофеина,  гуммиарабик и желатин в жевательных драже. Последний уменьшает поверхностное натяжение жидкости, что  облегчает выделение газа. 

Объем бутылки тоже немаловажен, ибо . поднимающиеся пузырьки являются вторичными центрами выделения газа.  . Наиболее сильный эффект возникает с диетической колой и драже без глазури, так как они более шероховаты  и пористы. 

На сегодня  рекорд по высоте фонтана из кока-колы равен 9 метрам, который установил  Джейми Хайнеман и Адам  Севидж . До этого рекорд в 5,5 метров принадлежал  открывателю данного явления, Стиву  Спенглеру.

Ваша реакция?

Обсуждение

https://crazy.casa/assets/images/user-avatar-s.jpg

0 comment

Write the first comment for this!

Сообщения из Facebook