1. Кофе способен убить
Хоть и известны те или иные факты о пользе кофе, данный напиток может быть смертельно опасным. Но есть оговорка-дабы достичь печальный эффект, нужно за один раз выпить от 80 до 100 чашек.
2. Кофе на самом деле может не давать спать по ночам
Американские эксперты очень настаивают на том,что не стоит употреблять кофе за 6 часов до отхода ко сну, ибо эффект от кофеина сохраняется в течение 2-3 часов. Исследователями доказано, что кофе вызывает нарушения циркадных ритмов организма (то есть 24-часовой цикл физико-химических и психических процессов,которые происходят в человеческом организме человека), и в итоге человек не получает сигналы, которые необходимы для погружения в сон. Тем не менее работники ночных смен могут столкнуться с тем, что кофе не даст им высыпаться днем.
3. В кофе без кофеина... все же имеется кофеин
Если человек употребляет от 5 до 10 чашек кофе без кофеина, то получает точно такую же дозу кофеина, как от 1-2 чашек классического кофе.
4. В кофе без кофеина применяются химические вещества
Американскими учеными рассказано, что при приготовлении данного напитка кофейные зерна подвергают воздействию пара, а потому в них растворяется кофеин, который выходит на поверхность, где он смывается при помощи органического растворителя хлорида метилена.
5. Горький вкус кофе обусловлен не наличием кофеина
Причиной специфического горьковатого привкуса кофе является не кофеин,как могут думать многие. Виновники этого привкуса - антиоксиданты.
6. Кофе был обнаружен... козами
1000 лет назад в горных районах Африки огромные стада коз не могли заснуть по ночам, ибо днем наедались кофейных зерен. Их непонятное поведение и его причины были раскрыты монахами, после чего свойства кофе стали доступны людям.
Обсуждение
0 comment