В чем польза и сила лука?

В течение многих веков  луком питались и исцелялись разные народы. И сейчас репчатый лук не утратил своей популярности.  Это очень древний овощ, который культивирован человеком, является самым ценным среди многих растений.  Репчатый лук незаменимый ингредиент  в кулинарии. Таким образом благотворно влияя на человеческий организм , лук есть одновременно и пища, и лекарство. У лука полезно почти всё: и листья, и луковица, и  шелуха.

В зелёных листьях репчатого лука имеется много сахара, белков, витаминов. Особенно много в них витамина С, до 30%, больше чем в луковицах. Потребление  в пищу зелёных листьев репчатого лука позволяет защититься от простуды, гриппа, авитаминоза.  В золотистых, фиолетовых или белых "одеяниях" луковицы содержатся   целый ряд полезных веществ:  глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза,  витамины  А, группы В, РР, С,   калий, кальций, железо, магний, марганец, фосфор, цинк, медь, алюминий ,  фитонциды, являющиеся  сильнейшими растительными антибиотиками бактерицидного, противоглистного и противогрибкового действия. В особенности богаты ими острые сорта лука,   содержащие максимальное количество природных антибиотиков- благодаря им лук убивает самые разные микробы, в том числе стрептококков, дизентерийную, дифтерийную и туберкулезную палочки!  Во время эпидемических событий лук неоднократно спасал разные народы. В луке помимо всех вышеописанных веществ содержатся эфирные масла   с высоким уровнем  серы, которая  и вынуждает человека плакать, придавая луку резкий запах и раздражая слизистые глаз и носа.

В народной медицине лук- это первое средство  при простуде, гриппе, ангине, кашле, насморке. Его едят сырым заместо таблеток и порошков.   Вдыхание запаха лука защищает от воздушно-капельных инфекций, а сок лука  с мёдом в пропорции 1;1  можно  принимать по столовой ложке 3  раза в сутки при ангине, кашле, простуде. Луковый сок закапывают при отите. Смоченные в нём кусочки ваты закладывают в носовые проходы при насморке. 

Так что не спешите покупать дорогостоящие противовирусные лекарства- лук может стать прекрасным альтернативным средством.