Чем полезна овсяная каша?

Овсяная каша готовится из овсяной крупы или хлопьев. Каша на основе овсяной муки носит название «дежень».

Овсяная каша весьма в замедленном режиме отдаёт организму килокалории, и потому человек после ее употребления дольше ощущает себя сытым.Энергетическая ценность 100 г продукта  390-400  ккал. Примечательно,что чем тоньше будут овсяные хлопья, тем они быстрей будут усваиваться организмом. Если в эту кашу не добавлять ни соли, ни сахара, то она оказывает благотворное воздействие и способствует предотвращению развития артериальной гипертонии и сахарного диабета.

За время приготовления овсяная крупа может увеличиваться в объёме как минимум в 4 раза.

В США с 1901 года популяризация овсяной каши и хлопьев обязана компании «Quaker Oats». Смесь овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами носит название «Мюсли».

Овсяная каша полезный продукт,и его желательно включать в рацион каждого человека по утрам. В ней содержатся такие необходимые для полноценного здоровья витамины как  B1, B2, B3, B6, B9 и такие микроэлементы как кальций, железо, цинк, магний, фосфор, калий и натрий.