Clostridium Botulinum — это спорообразующая палочка,которая продуцирует нейротоксин,или по-другому ботулотоксин. Чайной ложкой этой отравы можно убить всё население США, а 4 кг — всё человечество!
Палочка ботулизма вызывает паралич диафрагмы, разрывает связь между мышцами и мозгом, ведет к асфиксии. Эта опаснейшая бактерия живёт повсюду: на всех континентах и материках, в почве. Clostridium Botulinum обладает превосходными способностями приспосабливаться к разным условиям окружающей среды: ей нипочем ни солёная морская вода, ни жара , ни холод. Эти микробы крайне тяжко выводятся даже при кипячении в течении 10 минут. Даже желудочный сок, который убивает большинство бактерий,тем самым спасая организм от внедрения,не может помочь в этом случае. Рост этой дряни не остановить,и спасти человека можно только введением противоботулинической сыворотки.
Оптимальными условиями для развития палочки ботулизма являются, условия,создаваемые при консервировании. При употреблении этакой заражённой пищи достаточно лишь одного укуса такого продукта, чтобы заразиться и умереть в течение 1 дня...
Ни у человека, ни у животных иммунитета к ботулизму ,увы, нет.
Даже взрослый слон весом 5,5 тонны, умрет меньше чем за 3 дня при употреблении в пищу всего 0,005454 мг ботулотоксина...
Обсуждение
0 comment