В настоящее время трудно найти человека, который не следил бы за своим весом. Некоторые даже чересчур соблюдает диету. Полноту никому иметь не охота, однако иногда она на самом деле нужна организму. Полнота формируется из-за того, что в клетках соединительной ткани накапливается жир.
Вначале внутри клеток возникают небольшие капли, которые со временем увеличиваются в размере и соединяются все в одну большую каплю, целиком заполняя клетку, становящейся раздутой как пузырь. Так клетка представляет собой огромную каплю жира, окруженной тонкой покрывающей тканью . Этот процесс происходит лишь на определенных участках тела. Жировой ткани у носа, лба, ушей, и у суставов, как правило, нет.
Женский организм во многих случаях накапливает жира больше, чем мужской. Нормальный процент содержания жира в мужском организме составляет около 10%, а в женском – примерно 25%. Потому не сложно сделать вывод, что норма для молодого человека - это 6 кг жира, для женщины – 16 кг.
Главная причина отложения жира – это нужда сохранения запасов питательных веществ. Для организма это весьма удобно – жир является оптимальным концентрированным питанием. Глюкоза усваивается организмом запросто, а вот способ переработки жира является более сложным. К тому же жир выделяет больше тепла, чем глюкоза.
Когда человек употребляет меньше питательных веществ, чем того надо организму, то начинается постепенное расходование жирового запаса. Необходимость в жире обусловлена еще тем, что он является защитным стройматериалом. Его воздействие похоже на действие водяной подушки- он плохо поддается сжатию из-за своей эластичности. Такие «водяные подушки» жира лежат в ягодицах, под кожей ладоней, под сводами ступней, на щеках и в прокладке для глазных яблок.
Другая немаловажная функция в организме жира — это изоляция, защищающая организм от утраты тепла.
Обсуждение
0 comment