Почему люди раньше ели руками?
В древности понятна причина этого- шла эволюция,все развивалось,активно придумывалось.Сначала просто ели руками,потом стали появляться примитивные "столовые" приборы из веток,камней,травы...
Однако в Средневековье в Европе имелись ножи и ложки, но вот вилки отсутствовали. И богачи, и бедняки — все ели руками.
На пирах слуги подавали мясо и рыбу, уже будучи нарезанными маленькими кусками, дабы их было комфортно и без проблем брать и класть в рот — естественно,при том условии, если они не плавали в каком-нибудь жирном скользком соусе.
Питьевая вода в городах того времени была весьма грязной, и потому, возможно,это и было хорошо, что люди пили вино или эль в немалых количествах.
Недоеденную пищу кидали прямо на пол -своим любимым собакам. Это считалось хорошей манерой. На царских пирах иногда подавался десерт в виде пирога с сюрпризом. Когда пирог разрезался, из него выскакивали музыканты, акробаты или экзотические звери.
До 15го века люди кушали вообще без тарелок. Заместо них использовались толстые куски хлеба, на которые помещали еду. Нередко в конце трапезы съедались также и эти «тарелки».
Обсуждение
0 comment