Острые продукты: можно ли их употреблять каждый день?

У каждого человека свои любимые блюда и вкусы, поэтому кто-то постоянно покупает кофе,мороженное, а кто-то – горький перец.

В чем же притягательность таких продуктов?

Содержат они вещество капсаицин. У животных оно вызывает болевые ощущения, а вот человек может их переносить. При этом в теле происходят импульсы, и как реакция на еду выбрасывается эндорфин, который изрядно улучшает позитивный настрой.

Есть специалисты,которые называют любителей острого своеобразными «наркоманами».

Плюсы остренького:

1. Предполагается, что такой компонент пищи хорошо действует на кровь и в целом снижает риски преждевременной смерти.
2. Телу нужно не только сладкое, соленое, но и острое. Оно участвует в процессе пищеварения.
3. Помогает «освободить» дыхательные пути во время простуды.

Но есть и минусы острого продукта: нарушение процессов перетравливания, развитие гастрита,«обжигание» остальных рецепторов. Любители острого, слабо различают остальные вкусы.

Таким образом получается, что все нужно пробовать, но понемногу, ведь даже самое полезное в избытке может принести лишь вред.