Испанскими учеными из Мадридского университета была заявлена приятная новость для любителей сладостей- а именно об одном весьма необычном свойстве шоколада. Исследователи провели опыт с участием более 1000 участников. Их поделили на 3 группы: 1-я в течение года кушала диетическую пищу, 2- питалась среднестатистически без всяких мудрствований, а участники же 3-й питались диетически, но ежедневно к обычному рациону добавлялось по дольке шоколада в 30 грамм.
Через год было выяснено, что больше всего жировой массы потеряли участники ... 3-й «шоколадной» группы. Еще они смогли похвастаться более крепким прессом и тонкой талией. Испанские диетологи и физиологи, которые наблюдали за участниками, сделали вывод, что именно благодаря шоколаду (а именно какао-бобам) многим участникам 3-й группы получилось не только сбросить примерно по 3-4 килограмма веса, но и укрепить мышцы.
Причина этого в том, что какао-бобы насыщены теобромином. Это соединение, равно как и кофеин, принадлежит к группе алкалоидов пуринового ряда, но работает мягче кофеина. Благодаря теобромину ускоряется обмен веществ (участвует в сжигании жиров) и помогает усвоению полноценных белков. Именно это сочетание так бесценно при похудении - скинуть вес и при этом не утратить мышечную массу. Ну и ,конечно же, периодически баловать себя и поднимать настроение.
Обсуждение
0 comment