Многолетнее растение ревень можно часть видеть на городах или усадьбах, но используют его очень редко.
Возможно, причина в незнании ценности этого зеленого чуда?
В Азии и Америке ревень выращивают массово целыми плантациями и используют как в кулинарии, так и в медицине.
Листья ревеня можно по неопытности спутать с репейником, а стебли окрашены в темно-красный цвет, как будто свекла.
Поскольку это растение не привередливо к условиям внешней среды, его можно выращивать вблизи дома, где будет немного влаги и полутень.
Ревень очень богат кислотами, крахмалом, пектинами, сахаридами, гликозидами и волокнами, а еще минералами, витаминами и бета-каротином.
Калорийность у него очень низкая – 13 килокалорий.
Чем же ценно это растение для организма:
1. Выводится плохой холестерин, происходит очищение сосудов.
2. Глобулин в ревене разжижает кровь, уменьшая риск появления тромбов.
3. Улучшает пищеварение, борется с запорами.
4. Способствует улучшению памяти.
5. Помогает восстановить полноценную работу нервных клеток.
Обсуждение
0 comment