Плюсы
Большинство систем питания основываются на высоком содержании белка, к примеру, диета Дюкана. Это обусловлено тем, что протеин на самом деле помогает сделать обмен веществ интенсивнее. Учеными было проведено исследование, которое доказало, что при высокобелковом питании сжигается примерно на 100 калорий больше, чем при низкобелковом.
Минусы
Параллельно чрезмерно высокое употребление белка отрицательно сказывается на функциях почек: переработка протеиновой пищи происходит с выделением весьма токсичных соединений. Это увеличивает нагрузку на данные органы, потому что почки должны переработать их и вывести из организма.
Поэтому если вы решили пособлюдать протеиновую диету, важно перед этим проконсультироваться у врача.
Каким же образом составить рацион, чтобы белка в рационе было достаточным?
Содержание белков в определенных продуктах питания весьма высокое, однако стоит понимать, что если питаться только мясом или только фасолью, навряд ли можно удовлетворить потребности своего организма абсолютно. Для рельефности мышц, эластичных волос и прочных ногтей надо получать все 20 аминокислот.
Будет оптимальным, если употреблять 3-4 раза в неделю блюда, которые богаты растительными протеинами, к примеру, фасоль, нут, а также 2-3 раза в неделю – блюда, насыщенные животными белками.
Обсуждение
0 comment