Авокадо, или по-другому персея американская является плодом дерева родом из Америки. Бывают эти авокадо в виде плодов как по 200 граммов, так и ро 1,5 кг. При этом вне зависимости от веса эти плоды насыщены полезными жирами и имеют хорошие вкусовые качества .
1. Невероятно полезный состав
Плоды имеют среднюю калорийность – 160 ккал на 100 граммов. У авокадо весьма сбалансированной состав: около 9 граммов углеводов, 15 граммов жиров и 2 грамма белков. Еще авокадо богато витаминами, в особенности К — 25% рекомендованной суточной дозы, а также С (15%), В5 (15%), В6 (10%) и Е (10%), фолиевой кислотой (20%). По уровню калия авокадо богаче банана, хотя последний считается лучшим источником этого микроэлемента. В 100 граммах авокадо имеется содержится 15% дневной нормы калия.
2. Ненасыщенные жирные кислоты
Полезные жиры в составе авокадо нормализуют обмен веществ и помогают в предотвращении онкологических заболеваний. А все из-за того,что данные жиры устойчивые к высоким температурам, как и сам плод. Масло авокадо отлично подходит для приготовления любых блюд.
Также ненасыщенные кислоты стабилизируют синтез липидов, укрепляют сердце, предотвращают развитие диабета. Благодаря этим жирам организм образует естественные гормоны со свойствами антидепрессантов, из-за которых проходят тревожность, нормализуется сон. Еще в авокадо имеется глутатион, антиоксидант , борющийся с хронической усталостью.
3. Профилактика болезней сердца и сосудов
Авокадо способно уменьшать уровень «вредного» холестерина (ЛПНП) на 20 %, при этом повышая «хороший» (ЛПВП) на 1 %. Первый тип холестерина является часто встречающимся фактором развития сердечно-сосудистой патологии. Второй тип холестерина требуется для нормального функционирования внутренних органов.
4. Ускоренное усваивание питательных веществ
Благодаря авокадо другие продукты делаются полезнее. Этот плод помогает организму усваивать важные для здоровья микроэлементы. Так, масло фрукта улучшает усваивание жирорастворимых витаминов А, D, Е и К, антиоксидантов-каротиноидов и прочих элементов от 2,5 до 15 раз.
5. Здоровье органов зрения
Авокадо является источником очень полезных антиоксидантов ( зеаксантина, лютеина и каротиноидов), необходимых для поддержания здоровья глаз и долгосрочной профилактики патологии со стороны органов зрения. Авокадо препятствует развитию дегенерации макулы, катаракты.
6. Положительное влияние на интимную жизнь
Еще в эпоху ацтеков авокадо было принято считать афродизиаком. Доказано, что оно реально способно улучшить половое влечение. Витамины и минералы, которыми богато авокадо, нормализуют все процессы в организме, в том числе и репродуктивные функции.
Обсуждение
0 comment