Это самая популярная водоросль, которую едят люди.
В научной литературе ее именуют ламинарией.
На вид это похоже на ленты из пластин, которые могут превышать даже 10 метров в длину.
В морской капусте очень много полезностей.
Во-первых, это аминокислоты, которые легко воспринимаются организмом.
Во-вторых, это кладезь калия и йода.
В-третьих, наличие больше 6 витаминов.
Морскую капусту приспособились использовать как еду, как основу разных пищевых компонентов, добавок и как важную составляющую косметических средств.
Из-за наличия клетчатки ее можно есть даже в период диеты.
Люди собирают ламинарию в морских глубинах.
Высушивают для того, чтобы было удобно хранить и продлить строк годности. При этом все полезные вещества сохраняются.
В Японии и Китае этот продукт очень популярен и обязателен в рационе.
В странах Европы ламинарию предлагают покупателям в основном в виде салата, поскольку так она вкуснее. Ведь первая дегустация продукта очень интересна.
Обсуждение
0 comment