1. Насчитывается более 1000 видов перца, хотя большинство людей знают не больше 5.
2. Черный перец выращивают в Индонезии и Индии. Выглядит он как кустарник с вьющимися ветками.
3. Попал черный перец в Европу 600 лет назад с торговыми судами.
4. Индейцы использовали красный перец, обороняясь от захватчиков. Когда ветер направился в нужную сторону, они подкинули перец в огонь.
5. Жгучесть перца обусловливается присутствием капсаицина.
6. Перец чили, при ежедневном употреблении поможет сбросить лишние килограммы.
7. Есть предположение, что сладкий перец прозвали болгарским из-за того, что во многие страны он попал как раз из Болгарии.
8. Давным-давно перца было мало, и ценили его очень высоко. Им даже можно было оплачивать штраф. Например, за непреднамеренное убийство человека нужно было отдать 3 фунта продукта.
9. В наше время Вьетнам постоянно увеличивает продажу своего продукта в мире, тем самым понемногу вытесняя Индию.
10. Перец чили в переводе означает «красный».
Обсуждение
0 comment