Есть легенда, что римский император Нерон посылал рабов в горы, дабы те собирали снег и лед для приготовления "приправленного" льда, прототипа мороженого.
Впервые письменное упоминание о мороженом было зафиксировано в письме с 1700 года, в котором описывалось мороженое. Изначально мороженное было деликатесом лишь для элиты (в том числе и Джорджа Вашингтона, который,мол, потреблял его в огромных объемах), а первая лавка по продаже мороженого была открыта в Нью-Йорке в 1776 году.
В 1845 году был изобретен проворачиваемый рукой морозильник, позволяя готовить мороженое в домашних условиях.
Самыми энергичными едоками мороженого в США являются не жители Гавай, Юга, Калифорнии, или другой жаркой стране. Заместо этого в 1999 году было сообщение о том, что добропорядочные граждане Омахи, Небраска съедали намного больше мороженого ,чем любые иные американцы.
Ваниль - популярнейший аромат в мороженом и занимает от 20 до 29 % продаж. Шоколад занимает примерно 9 - 10 % рынка.
Одним из главных компонентов в мороженом -это воздух. Без этого материал был бы таким же твердым, как камень.
Среди самых необычайных ароматов мороженого, которые когда-либо производились, стали авокадо, чеснок, боб, тыква и укроп.
По статистике каждый 5-й едок мороженого разделяет это удовольствие со своим домашним питомцем.
Новинки мороженого, такие как мороженое на палочке или брикет мороженого, были введены в 1920 году. Так было сделано для детей, однако на сегодняшний момент взрослые потребляют не меньше половины этого удовольствия.
Обсуждение
0 comment