Где используется плесень?
Интересные факты о плесени

 Плесень (или по-другому плесневые грибы) распространены везде. Они в основном растут на питательных средах в тёплых влажных местах. Плесень активно применяется человеком: 

1. Так,некоторые  виды плесени («благородная плесень») используется для изготовления плесневых сортов сыра- такие, как камамбер, рокфор). 

2. Плесень «botrytis cinerea» ("благородная гниль") применяется для созревания некоторых вин. 

3. Плесень «aspergillus niger» используется для производства лимонной кислоты (это та самая плесень,которая  появляется на сырых стенах помещений — Aspergillus niger).

4. Лекарственное средство «Пенициллин» изготавливают на основе плесневого гриба «пеницилла».

Однако некоторые виды  плесени угнетающе или токсично воздействуют на живые организмы. Кроме того, они могут вызывать у человека и животных такие заболевания как аспергиллёз и онихомикоз.

Продукты,которые покрыты плесенью, становятся непригодными для употребления из-за их токсичности.

Плесень разрушающим образом действует на  строительные и отделочные материалы.

Ваша реакция?

Сообщения из Facebook