Качественные продукты являются главной составляющей правильного питания. Но к сожалению, к этой категории никак невозможно отнести колбасу из магазина. Всем известно, что изготавливают ее не из лучших сортов мяса, а огромное количество специй, добавок и ароматизаторов наносят колоссальных проблем ЖКХ.
Все же этот продукт остается востребованным, а причиной тому лишь то, что потребители не знают чем же его можно заменить на праздничном столе в блюдах или бутербродах.
Чтобы решить этот вопрос, достаточно просто приобрести хорошее свежее мясо и правильно приготовить.
Свиное или говяжье мясо после добавления специй по предпочтениям просто отваривается. В таком виде оно гармонично соединится с овощами и создаст вкусный и полезный бутерброд. Если же есть желание запечь такое мясо, то важно предварительно обработать его майораном и чесноком, чтобы продукт получился не только ароматным но и сочным.
Можно приготовить домашнюю колбасу с использованием свиного, говяжьего фарша или куриной печени. Смесь необходимо посолить , положить перчик, поджаренный лук с морковкой и немножко масла. Далее просто формируются колбаски и заворачиваются в пищевую пленку. Запекаются они в духовке на среднем огне.
Это блюдо будет вкуснее и полезнее, чем так разрекламированная колбаса.
Обсуждение
0 comment