1. Только этот орех содержит в себе витамин С.
2. Меньше всего калорийность, среди всего разнообразия орехов, только у каштана.
3. Каштан, из-за внутренней влаги, может спровоцировать такой же «взрыв», как и попкорн. Поэтому перед помещением в горячую среду производят небольшие надрезы по всей поверхности.
4. Плоды дерева имеют большой уровень углеводов.
5. Существует не один вид каштанов, и они делятся на съедобные и не съедобные.
6. Эти деревья способны прожить 500 и больше лет. Римляне выращивали их, чтобы перерабатывать на муку.
7. Они очень просто готовятся и являются блюдом на любителя.
8. Из-за того, что плоды по составу и полезности походят на рис, их окрестили «рисом, что находится на дереве».
9. Почти 40% этих орехов употребляют только китайцы. Чаще всего они подаются в виде супов или тешенных блюд.
10. Особое блюдо – каштаны в сахаре, готовят на Новогодние праздники во Франции.
Обсуждение
0 comment