Существует понятие «простроченные продукты», то есть те, в которых уже нет полезных веществ, а на замену могли образоваться вредные для организма элементы.
И если желудок многих животных выдержит такие вредные нагрузки, то человек – нет.
Но существует и приятный список продуктов, которые не очень требовательны к условиям хранения и, практически, не портятся.
1. Уже проверенно на практике – белый шлифованный рис можно хранить 30 лет. И при этом качество его не изменится.
2. Мед – вечно полезный и пригодный к употреблению.
3. При использовании оборудования, удалось сделать сухое молоко, так же полезное, и не портящееся, в отличие от привычного жидкого.
4. Удивительный минерал – соль, всем и всегда нужна.
5. Первая сладость – сахар. Хранить можно бесконечно долго, но соблюдая некоторые условия.
6. Высушенные бобовые так же являются «долгожителями». К тому же, если перед приготовлением их предварительно замочить в воде, то невозможно будет отличить блюдо их сухих и свежих бобов.
7. В укромном темном местечке спокойно может поджидать своего часа кленовый сироп.
8. Соевый соус.
9. Один из популярных продуктов в индийских племенах – пеммикан. На самом деле это всего лишь тщательно высушенное мясо. Вкусный и полезный продукт, но при помощи оборудования процесс приготовления сильно изменился.
10. Очень крепкие алкогольные напитки – виски, водка и прочие.
Обсуждение
0 comment