просмотров
Наверняка все наслышаны о том, что молоко крайне полезно для здоровья, в частности оно необходимо для того, чтобы кости были крепкими. Однако наукой доказано обратное. Считается, что остеопороз, то бишь повышенная ломкость костей, связана с нехваткой кальция в организме. Поэтому медики рекомендуют потреблять больше кальция.
Молочная продукция богата кальцием, и потому промышленность в данной сфере радостно поддерживает пропаганду, которая ведет к росту употребления их продукции, богатой кальцием. Тем не менее в странах, где люди потребляют больше всего коровьего молока и молочной продукции, статистика по остеопорозу и переломам хуже всего!
Согласно проведенным экспериментам, было доказано, что 70% случаев переломов и трещин соотносились с потреблением животного белка.
Был сделан вывод, что животный белок, в отличие от растительного, резко «закисляет» организм- то есть кровь и ткани обретают большую кислотность. Телу подобная кислотность не по нраву, и оно пытается нейтрализовать эту кислоту. А чтобы это сделать, организм применяет кальций, который берется из собственных костей. Утрата кальция, в итоге, ослабляет кости, увеличивая риски трещин и переломов.
А вот при рационе, в котором преобладал растительный белок, имелась ясная и убедительная связь с отсутствием костных травм...
Поэтому вот так и верь после этого устоявшимся мнениям, распространенным и весьма прочно закрепившимся в обществе...
Обсуждение
0 comment