Саннакчи –это традиционно корейское блюдо. Живой (!) осьминог обдается кунжутным маслом, а потом присыпается кунжутными семенами.
Из-за того,что осьминога подают на стол живым, он бедняга еще корчится на тарелке и елозит щупальцами. Маленькие присоски на данных щупальцах цепляются во рту человека за всё, что только можно и нельзя, и потому могут вести к смерти от удушья!!!
Как советуют специалисты и гурманы, самым главное правило при употреблении данного блюда - это его тщательное пережевывание.
По статистике: каждый год примерно 6 человек умирает от удушья в итоге такого крайне незаладившегося обеда.
Не уступают экзотике и кровавые моллюски,являющиеся весьма популярным блюдом в странах Азии, в частности, Китае. Данное название эти существа обрели из-за ярко-красной окраски,которая обусловлена наличием множества гемоглобина внутри.
Эти моллюски варятся или готовятся на пару.
Угроза их употребления заключена в том, что они содержат разные вирусы и бактерии. Так, гепатит А, Е, брюшной тиф, дизентерию можно спокойно заполучить после баловства таким деликатесом.Недаром во многих странах строго запрещается импорт этого продукта.
Согласно статистике:в 1988 году зараженными моллюсками было инфицировано примерно 300 000 человек. В Шанхае разразилась истинная эпидемия гепатитом А.
В итоге такой вспышки заболевания погибло 31 человек .
Примерно 15 % тех, кто кушает кровавых моллюсков, заражает себя одним из выше описанных заболеваний.
Обсуждение
0 comment