Пиво- один из самых древних напитков, способный довести человека до алкогольного опьянения. Впервые упоминается об этом напитке 9 000 лет тому назад. Этот горьковатый и пенистый напиток был популярен как бедных, так и богатых. Однако несмотря на привлекательный вкус, пиво может вредить организму человека.
Сперва перед рассматриванием пользы пива нужно уточнить, что напиток должен быть изготовлен из натуральных компонентов, которые кстати являются скоропортящимися. Истинное пиво не должно быть пастеризованным и содержать посторонние химические соединения. Пиво даже запрещено фильтровать.
Увы, на прилавках магазинов нереально найти по-настоящему качественный продукт. Производители добавляют в напиток всякие добавки, регулирующие его вкус и способствующие его длительному хранению. Туда же относятся и консерванты, угнетающие рост дрожжей; и ферментные компоненты для расщепления сахаров и крахмала; и разные заменители солода, стабилизаторы и тому подобное.
Ученые уже не раз проводили исследования, в которых старались найти полезные свойства пива. Так, свежий пивной напиток содержит много калия, при этом в нем мало натрия. Потому пиво стоит пить людям, имеющим гипертоническую болезнь.
В составе пива есть еще цинк, магний, фосфор, медь и железо.
Углекислый газ, содержащийся в пиве, способствует притоку крови в печень, легкие и почки, стимулирует желудочную секрецию.
Еще пиво полезно тем, что хмель обладает бактерицидным и снотворным воздействием на человеческий организм.
Кстати, свежее пиво имеет в своем составе витамины B1 и B2 , которые без проблем усваиваются организмом.
Также хмельной напиток используется в косметологии. На его основе делается немало лосьонов и масок.
Обсуждение
0 comment