Многие считают, что холестерин является вредным веществом, которое находится в жирных продуктах и обуславливает развитие различных заболеваний. На самом деле,все немного не так.
Органическая молекула холестерина намного сложней, чем думалось ранее. Согласно химии холестерин - это модифицированный стероид ,то есть липидная молекула, образующаяся в итоге биосинтеза во всех животных клетках. Это крайне важный структурный компонент во всех клеточных мембранах животных и нужен для поддержания структурной целостности и текучести мембран.
То есть , в определенном количестве холестерин обязательно необходим для выживания. Вот для чего он нужен . Однако если имеется его избыток- то приходится уменьшать его высокий уровень.
Существует разный холестерин в крови. Он в ней не растворяется,а перемещается по току крови особыми носителями, которые называются липопротеины. Имеется 3 вида липопротеинов: липопротеины низкой плотности (ЛПНП), липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), именуемые "плохим холестерином" и липопротеины высокой плотности (ЛПВП), известные как "хороший холестерин".
Два первых типа считаются «плохим холестерином» потому,что они способствуют образованию холестериновых бляшек, закупоривающих артерии и делают их хрупкими. Последние считаются«хорошими»,ибо помогают перемещать вредные липопротеины низкой плотности из артерий в печень, где они расщепляются и выводятся из организма.
Обсуждение
0 comment