Яблоки являются универсальным фруктом, причем их можно потреблять не только сырыми, но и в запеченном, и сушеном виде. Популярность сушеных яблок связана тем, что они в ходе сушки по сути не утрачивают своих полезных свойств.
Если долго хранить свежие яблоки, то они начнут гнить и портиться, однако это не относится сушке. Яблоки в таком виде при верной проведенной процедуре сушки могут храниться длительное время.
Сушка из яблок оказывает положительное влияние на пищеварительную систему человека. Поэтому их так полезно есть утром-к примеру, овсяная каша с сушеными яблоками включит пищеварительную систему человека.
Сушка сохраняет все витамины и микроэлементы, которые свойственны свежему фрукту . Витамины С, Е, К и группы В, содержащиеся в яблоках, принимают участие в формировании стойкого иммунитета, ответственны за сопротивляемость к инфекциям и имеют антиоксидантное действие . Вот поэтому компот из сушки полезно пить в зимой.
Калий, который содержится в сушеных яблоках, улучшает работу сердца, восстанавливает водно-электролитный баланс. Сушеные яблоки крайне полезны для беременных, ибо они укрепляют иммунитет, что крайне важно для будущих мамы и ребенка. Пожилым также полезно потреблять их в пищу, ибо они не такие твердые, как обычные фрукты, и в то же время благотворно влияют на нервную систему человека.
Вдобавок всем тем, кто хочет похудеть, этот продукт станет истинным спасением, ибо он малокалорийный и в тоже время питательный. Потому ими можно запросто заменить сладости. Некоторые диетологи даже советуют отказаться от кураги и чернослива, а есть только сушеные яблоки. Еще яблоки лучше хранятся и нет так негативно действуют на зубную эмаль.
Таким образом, сушеные яблоки взяли на себя максимально полезные свойства свежих фруктов, плюс имеют некоторые преимущества.
Обсуждение
0 comment