Как измерить высоту горы, находясь на ней?

Классический способ оценки высоты горы, когда вы на ней, заключается в  измерении температуры в котелке с кипящей водой. Вода кипит, когда давление стремящегося вырвать­ся из нее пара больше давления воздуха над ней. Давление воздуха понижается с высотой весьма равномерно. На каждые 300 метров увеличения высоты точка кипения воды падает на 1 °С. То есть, на высоте 4500 метров (например, на вершине горы Мон­блан) вода закипит при 84,4 °С.

 На пике Эвереста кипе­ние начинается при 70 °С, а  на высоте  23 000 метров — при комнатной температуре (хотя на этих высотах мало в какой комнате температура останется комнатной). Этот вид измерений носит название "гипсометрия" .

В своих путевых заметках «Странствования за грани­цей» (1880 год ) известный всем  Марк Твен  рассказывает о том, как во время путешествия в швейцарские Альпы он мол пытался определить высоту места, где они находились, скипятив барометр в горшке с бобовой похлебкой. «Суп приобрел явный привкус барометра», внезапно заслуживший такое сильное всеобщее одобрение, что Твен попросил повара экспедиции готовить кушанье ежедневно. С  того момента повар использовал 2 баро­метра: исправный (суп из которого шел для "босса") и испорченный (для «рядового состава»).

 Бездна Челленжера в Марианской впадине на западе Тихого океана - самая глубокая точка всех океа­нов мира. Давление там в 1100 раз выше, чем на уровне моря,поэтому если вам охота попить чаю  на такой глубине, то придется потерпеть. Чайник начнет кипеть только при 530 °С.