Если клетки периодически обновляются, то почему остаются тату и шрамы?

Как только была нанесена тату,  иммунная система тут же  начинает рассматривать инородные тела в виде  угрозы, и посылает клетки иммунной системы на борьбу с данной угрозой. Сгустки краски поменьше  поглощаются клетками иммунной системы и идут на переработку в лимфатические узлы и происходит последующий вывод из организма, а более крупные части краски и те клетки иммунной системы, которые поглотили чрезмерно много краски и погибли, остаются все же под эпидермисом, в дерме. 

Дабы вывести эти части краски, в настоящее время применяют лазер, которые дробит более крупные части на более мелкие и снова клетки иммунной системы обретают возможность поглотить более мелкие части и "отправиться" с ними в лимфоузел. 

Естественно, выцветание татуировки до полного её исчезновения реально, организм так или иначе обновляется, иное дело, что данный процесс может занимать несколько десятков лет. На вывод одной тату  у организма может понадобиться   60 - 120 лет.

 Со шрамами чуть сложней, ибо  шрамы иммунная система рассматривает как свое родное, часть организма.  Потому и не борется с ними. Шрамы обновляются, как и все прочие части организма, без потери формы.  Однако шрам может исчезнуть, если он был получен в раннем возрасте. Кожа,  покрывающая тело, также растет,и  сам шрам растягивается, и потому  принимает примерно тот же оттенок, что и остальная кожа.