Что такое юраби?

Юраби – необычный сорт дыни, которую выращивают лишь в теплицах.

Это безумно вкусная, и дорогая еда.

Авторами такого растения стали селекционеры из Японии. Лишь спустя несколько лет им удалость получить нужное по вкусовым качествам растение.

Что касается цены, то за 1 ягоду могут запросить и 20 000 долларов .

Уже в первый год своего существования дыня заняла почетное место в меню лучших ресторанов Америки, Европы и Азии.

Название «юраби» дали в честь городка Юраби, в котором и удалось добиться такого биологического чуда.

Ученые утверждают, что растение имеет столь необычные характеристики из-за наличия в почве вулканического пепла .

По вкусу, это сочетание сладкого, сочного и в то же время острого. 

Многие говорят, что дыня похожа на плоды ананаса, канталупу и арбуза вместе.