Что такое продукты с "отрицательной калорийностью"?
Знакомимся с продуктами ,имеющими "отрицательную" калорийность

Калорийность – это количество теплоты (энергии), которое выделяется при расщеплении вещества. То есть, отрицательной калорийности как бы быть не может.

Однако есть некоторые  продукты, на переваривание которых тратится намного больше энергии, чем выделяется при их расщеплении. Их принято называть продуктами с отрицательной калорийностью.

Что же происходит в организме, когда человек ест? 

Продукты расщепляются, выделяется энергия, идущая  на удовлетворение физиологических потребностей человека. Однако 100% КПД  быть не может, на переваривание продукта организм все равно тратит то или иное  количество энергии, а следовательно, на выходе энергии оказывается чуть меньше.  Если человек тратит столько энергии, сколько получает, то он не жиреет и не худеет. Дабы похудеть, надо тратить энергии больше, чем получаешь с пищей.

Употребляя  продукты с отрицательной калорийностью,  организму на переваривание требуется больше энергии, чем выделяется из этих продуктов. То есть, дополнительно эту энергию нужно где-либо брать. А найти ее можно в жировых запасах.Выходит, что кушая,  на переваривание этой  пищи тратится энергия организма. Эффект выше, чем при голодании, где собственная энергия тратится лишь на поддерживание организма..

Продукты с «отрицательной калорийностью»

  • Овощи (почти все, особенно зеленые): все виды капусты, огурцы, кабачки, зеленая фасоль, спаржа, сельдерей, лук, салат
  • Фрукты и ягоды (несладкие): зеленое яблоко, лимон, грейпфрут и другие цитрусовые, клюква, манго
  • Специи: перец (чили, черный и красный), семена горчицы, имбирь, кориандр, укроп;
  • Грибы (некоторые виды)
  • Среди продуктов с отрицательной калорийностью нет продуктов животного происхождения.   Однако есть исключительно эти продукты нельзя,ибо организм не так глуп, чтобы переваривать такие продукты в большом количестве себе в минус. День-другой он ее попереваривает,а затем попросту перестанет. В лучшем случае, если эти продукты будут выходить из организма непереваренными. В худшем – будет несварение и расстройство кишечника.

 

Ваша реакция?

Сообщения из Facebook