Ответ- яйцо. Никакие споры не могут опровергнуть сей факт. Как отметил генетик Дж. Б. С. Холдейн (1892—1964), «самый часто задаваемый вопрос: "Что было раньше — курица или яйцо?" То, что его задают даже сейчас, указывает на что-то одно из двух: или многие так и выучили теорию эволюции, или они просто не верят в нее».
Если помнить об этих словах, ответ становится очевидным. Птицы эволюционировали из рептилий, то есть первая птица вылупилась из яйца, отложенного одной из рептилий. Как и всё на свете, яйцо не такое простое, как может показаться на первый взгляд. Так, уже само слово «яйцо» применяется в 2 разных смыслах.
Для биолога яйцо — это перво-наперво яйцеклетка . В нем же курином женские и мужские половые клетки сливаются в одно «зародышевое пятно», или бластодиск , вокруг которого находится желток, обеспечивающий основную часть питания для растущего в яйце цыпленка. Слово «желток» восходит к понятию "hole", что с греческого переводится «желчь». Желток окружен яичным белком- альбумином который очень питателен и которые защищает желток.
Вокруг альбумина находится скорлупа из карбоната кальция — того же самого вещества, из которого состоят скелеты и таблетки против несварения желудка. Скорлупа пориста, дабы цыпленок мог дышать, а сам воздух удерживается в полости между альбумином и скорлупой. Каждая часть отделена особой мембраной, а вся конструкция полностью называется "клейдоическим яйцом" — от греческого kleidoun, т. е. «запирать». Все это курица создает с нуля за 1 день. Так как скорлупа пористая, то при длительном хранении яйца желток и альбумин высыхают, всасывая воздух внутри. Вот почему, кстати, тухлые яйца не тонут.
Обсуждение
0 comment