Помидор- это биологический родственник картофеля и табака – все три растения принадлежат к одному и тому же семейству пасленовых.Есть даже особое растение- томак (томакко) — оно получилось после прививки томата на подвой табака.
Помидоры содержат очень много так называемого "гормона счастья" -серотонина- поэтому томаты могут отлично поднимать настроение и их стоит рекомендовать людям,склонным к депрессию.
Помидор - это один из самых популярных овощей - каждый год в мире производится больше 60 миллионов тонн томатов.
В одном стакане томатного сока содержится половина суточной нормы витамина С и провитамина А, активно поддерживающих иммунитет.
Медики считают, что регулярное употребление помидоров ,томатного сока, томатной пасты, кетчупа и прочих томатных соусов может серьезно уменьшить риск развития онкологических заболеваний.
Длительное время считалось, что томат относится к афродизиакам, однако это не подтвердилось.
В 100 г помидоров содержится 22 ккал,поэтому от таких овощей полнеть невозможно.
Примечательно,что томатах красных сортов больше питательных веществ, нежели в желтых.
Обсуждение
0 comment