Народная молва говорит, что "лук - от семи не дуг". Все знают, что лук очень полезный, однако нередко это знание об этом ограничивается тем, что лук можно использовать при респираторных заболеваниях. Действительно,что лук имеет в составе фитонциды, которые убивают болезнетворные микробы, но это только одно из его полезных свойств.
Лук – это превосходный сжигатель жиров. Есть даже особая луковая диета, во время которой надо каждый день кушать луковый суп. Лук содержит много железа, особенно- в зеленых перьях, причем не обязательно есть его в сыром виде, дабы это железо попало в организм. Если лук потушить, отварить или обжарить,то железо никуда не пропадет.
Лук – это хранилище полезных веществ. В нем есть и эфирные масла, и витамины (особенно много витаминов В и С), и железо,и кальций,и калий, и магний,и марганец, и фосфор,и фтор, и сера (которая кстати виновна в резком запахе), и флавоноиды, и глюкинин (натуральное растительное средство, которое понижает уровень сахара в крови).
Лук активизирует обмен веществ, стимулирует работу органов , очищает кровь, выводит из организма лишнюю жидкость. Также лук используется в косметических целях: маска из него активирует рост волос, смягчает и очищает кожу.
Дабы укрепить иммунитет , рекомендовано съедать по пол-луковицы в день. А вот чтобы избавиться от специфического запаха изо рта, будет достаточно съесть листок свежей петрушки, подгоревшую корку хлеба или поджаренные орехи.
Лук еще является неплохим обезболивающим при укусе ос. Для этого в место укуса надо сразу втереть луковый сок. При воспалении ушей лук тоже можно применять для снятия боли: 3 раза в день на 30 минут накладывают на ухо компресс из подогретого на пару мелко нарезанного лука, который завернут в марлю. Эти компрессы используются и при нарывах, воспалении, плохо заживающих ранах.
Свежий луковый сок – отличное средство против ревматических болей, отеков, выпадения волос, лишая, перхоти. Для этого надо натереть им пораженное место. Кстати, лук обладает еще и противораковым свойством за счет наличия в нем кверцетина. На это свойство и возложены большие надежды в проблеме профилактики рака.
Обсуждение
0 comment