1. В 1985 году перуанскими таможенниками была задержана на границе крупная партия мёда из Эквадора. В лакомстве был ... кокаин. Позднее выяснилось, что наркотик не был подмешан механически. Для получения смертельно-опасного мёда пчёлы выпускались прямо на плантации кокаина. 2. В Сибирь медоносные пчелы были завезены примерно 200 лет назад. Зато на сегодня Сибирь является главным поставщиком этого лакомства в Россию. 3. Мёд «Эльфийский» из Турции стоит 5000 евро за один килограмм. Это самый дорогой сорт мёда во всем мире. Он добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.
4.Мед- это превосходный консервант, и об этом было известно в древности. Так, тело Александра Македонского,который скончался во время похода, при перевозке в столицу Македонии для погребения было опущено в мед, дабы предотвратить разложение во время длительного пути.
5. Любопытно, что в отличие от многих пищевых продуктов мед никогда не покрывается плесенью. Хоть в составе меда имеются и белки, и углеводы, и витамины,и минеральные вещества, который так необходимы для жизни и развития любой живой клетки, плесневые грибки, которыми специально заражали мед, погибали в нем.
6. Мед нередко подделывается и разбавляется. Чего только туда не добавляют: сахарную и крахмальную патоки и крахмальный сахар, муку, гипс, глину, мел и даже клей. Есть старинный метод быстрой проверки меда на примеси. Для этого надо взять спичку и мокнуть ею в мёд, потом поджечь ее. Если мёд натуральный, то спичка будет гореть, а если нет- мед будет плавиться на спичке.
Обсуждение
0 comment