1. Серая гниль — это заболевание растений, возбудителем которого является гриб «Botrytis cinerea».
2. Самое важное условие для заражения серой гнилью растения - это наличие омертвевших участков ткани.
3. Серая гниль корнеплодов,которая возникает при хранении и транспортировке,причем которая вызывается тем же возбудителем «Botrytis cinerea», носит название «кагатная гниль».
4. Максимальный хозяйственный ущерб серая гниль наносит таким растениям как виноград, земляника, конопля, сахарная свёкла и плоды тыквенного рода.
5. Серая гниль распространена практически во всех районах виноградарства . Благодаря работе селекционеров были выведены сорта винограда,которые имеют устойчивость к данной болезни.
6. В некоторых случаях серая гниль оказывает благотворное явление и применяется при изготовлении элитных сладких десертных вин, а именно токай или сотерн.
7. В дождливое лето серая гниль способна уничтожать до 40-60 % ягод! Однако также как и для винограда принято считать полезным наличие умеренного заражения серой гнилью тех ягод, которые используются для приготовления земляничного вина.
Обсуждение
0 comment