История создания чайного пакетика
- Как правило, фильтр-бумаги чайных пакетиков состоит из натурального древесного волокна (65-75 %), термопластикового волокна (15-23 %) и волокна абаки.Подобная фильтр-бумага никоим образом не влияет на вкус чая, так как сама не растворяется в воде и никаких веществ в неё не выделяет.
- Впервые пирамидальные пакетики для чая возникли в 1996 году.
- Предшественниками чайных пакетиков были шёлковые мешочки, которые были изобретены торговцем Томасом Салливаном в 1904 году . Позднее шёлк (из-за его высокой стоимости ) был исключён из производства чайных пакетиков.
- Современные чайные пакетики были изобретены инженером Адольфом Рамбольдом в 1929 году. Он помимо этого являлся и изобретателем нескольких машин для упаковки чая. Основным упаковочным материалом для первых пакетиков являлась марля,но немного позднее она была заменена особой бумагой из волокон манильской конопли, а потом вскоре уступила место более совершенной фильтровальной бумаге.
- Пакетированный чай широко использовался во времена Первой мировой войны.
- Чайные пакетики с конца 1970 года почти вытеснили с рынка выпускавшийся до того прессованный таблетированный и плиточный чай (он изготавливался в виде таблеток или плиток, спрессованных из чайной крошки и пыли). Одним из плюсов пакетиков стало то, что пакетик отфильтровывает очень мелкую пыль, и чай получается прозрачным, в то время как заваривание чайных таблеток давало чаю неприятный, мутный оттенок.
- В Европе доля пакетированного чая составляет примерно 80 %, а в Великобритании, которая известна своими богатыми чайными традициями- до 96 %.
Обсуждение
0 comment