Топ продуктов для вашего мозга

Все знают, что еда может оказывать немалое  влияние на настроение и умственные функции. Учеными предлагается список продуктов, которые, по итогам исследований, оказывают  эффект на здоровье мозга. Эти 4 продукта объединены в одну группу, ибо все они содержат максимально адаптированную комбинацию питательных веществ, увеличивающих уровень серотонина –гормона счастья.

Жирная рыба

Люди, в рацион  которых входит рыба, содержащая жирные кислоты Омега-3, менее подвержены развитию депрессии. Эти жирные кислоты можно найти в сельди, сардине, лососе, форели. Некоторые виды рыб типа лосося еще  содержат витамин В 12,  способствующего синтезу химических веществ в мозге,  влияющих  на настроение. Низкий уровень витамина В 12 связан  с развитием депрессий.

Пробиотики

Учеными выяснено, что пробиотики благотворно оказывают влияние не только на пищеварение, но и на состояние нервной системы. Депрессией называют  эмоциональное состояние,  вызванное физиологическими изменениями в мозге: воспалением, активностью отдельных нейронов и т.д.. Пробиотики уменьшают уровень воспалительных процессов и нивелируют  активность нейротрансмиттеров,  вовлеченных в отрицательные изменения. Благодаря этому уменьшается уровень тревоги и прочих проявлений депрессии.

Шоколад

Как  шоколад влияет на когнитивные функции мозга и настроение? Оказывается, с одной стороны  действующие вещества какао-бобов на самом деле оказывают благотворное  влияние на психологическое состояние за счет действия на клетки мозга, но и с  другой стороны, специалистами замечено, что это действие может быть нейтрализовано высоким содержанием сахара в шоколаде,  имеющего отрицательное действие. В роли компромисса предлагается горький шоколад с высоким  уровнем  какао.

Листовая зелень

В составе шпината, мангольда и прочих темных листовых содержится магний, который благотворно влияет на концентрацию серотонина и улучшает настроение. Нехватка магния влияет не только на мозг, но и на сердечно-сосудистую систему. Дабы получать его в необходимом количестве, стоит включить в свой рацион тыквенные семечки, бразильские орехи и бобовые.