Острая пища способна вызывать приступ гастрита у человека с уже больным или слабым желудком. А здоровым, а тем более с детства привыкшим к острым приправам,она абсолютна не страшна.
Чаще всего, развитие гастрита сочетается с генетической предрасположенностью, хроническим стрессом и зараженностью специфической бактерией Helicobacter pylori. Нередко болезни способствует и травмирование слизистой оболочки желудка, а также отравление продуктами жизнедеятельности микроорганизмов, которые размножаются в еде. Последнее имеет большую вероятность в условиях жаркого климата, однако жгучий перец, уксус и прочие острые приправы отчасти подавляют развитие бактерий. Потому употребление специй скорей уменьшает, чем провоцирует развитие гастрита.
Кстати,из-за содержания особых веществ в острых приправах ускоряется метаболизм, что способствует более быстрому и эффективному похудению.
Обсуждение
0 comment