Оказывается, "безкосточковые" сорта были выведены специальным образом и размножаются вегетативным способом.
То, что у винограда нет косточек, или семян, является генетической особенностью, которую создали селекционеры. Такой виноград удобней употреблять в пищу, так как не надо вылущивать из него жесткие семена.
Имеется 2 группы бессемянных сортов винограда — кишмиш и коринка. У кишмиша оплодотворение происходит обыкновенным порядком, в ягоде заложены зачатки семян, однако их развитие прекращается на ранних стадиях. У коринки ягода завязывается без опыления, и семена в ней и вовсе не образуются. Однако отсутствие семян не мешает размножаться винограду, потому что все его сорта — с косточками или без — размножаются вегетативным способом: черенками, отводками и т. п. Лишь благодаря такому размножению сохраняются все качества сорта.
Семенное размножение нужно лишь для выведения новых сортов. Отбор бессемянных сортов на самом деле затруднена. Раньше для этого бессемянные сорта скрещивали с семенными, однако в последние 10 лет селекционеры научились выращивать целые растения из недоразвитых зародышей семян.
Обсуждение
0 comment