История разведения карпа, исключительно пресноводную рыбу, насчитывает не одну тысячу лет. Мало кто знает, что истинной родиной карпа является Японское море, а в пруды с пресной водой его впервые поместили в Древнем Китае, где и зародился обычай искусственного разведения этой рыбы. Из Китая «одомашненного» карпа со временем переселили в Каспийский и Азово-Черноморский бассейны, затем в Европу, а позже– в Новый Свет. И все же максимально большой доход давало разведение карпа в прудах, особенно зеркального, или королевского, у которого огромная чешуя покрывает только часть боков и спины.
Карп, который питается практически без перерыва (он принадлежит к безжелудочным рыбам), называя «всеядным водяным», приравнивался к свинье по неприхотливости в выборе пищи, быстрому росту и «жирению». Упоминание о карпе имеется в приказах губернаторам провинций германского министра Кассиодора, требовавшего, чтобы к столу Теодориха, короля остготов с 493 года, регулярно поставляли карпов. В 14-м веке в одной из чешских книг по рыболовству были описаны методы оборудования специальных прудов для выращивания карпа, которые начали искусственно создавать в Чехии еще в XIII веке. В усадьбах зажиточных англичан считалось роскошью завести такие пруды. Во Франции карпа стали разводить при Франциске I (1494—1547).
В России первые опыты по разведению этой рыбы были предприняты на юге по приказу Петра Великого, однако тогда они закончились неудачей. Намного позже в тех же местах лучшие хозяйства получали до 25 центнеров товарной рыбы с каждого гектара пруда. Хотя есть и иная версия, по которой европейцы независимо от китайцев стали искусственно разводить карпа, однако гораздо позднее, в первые столетия нашей эры.
Обсуждение
0 comment