1. Чеснок уменьшает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистой патологии
Для людей с большим уровнем холестерина добавление чеснока в рацион сокращает уровень холестерина на 10-15%.
2. Чеснок и антиоксиданты
Аллицин, который входит в состав чеснока, является сильным антиоксидантом. Он нейтрализуют имеющиеся в крови свободные радикалы, способные повреждать ДНК клеток и провоцировать развитие онкологического заболевания. Чеснок не только нивелирует развитие рака, но и тормозит рост опухолевых новообразований.
Еще антиоксидантные свойства чеснока могут помочь бороться против таких распространенных заболеваний мозга как болезнь Альцгеймера и деменция.
3. Чеснок и долголетие
Так как чеснок благоприятно воздействует на важные факторы риска как артериальное давление, уровень холестерина, то можно сказать, что чеснок способствует долголетию.
К тому же он помогает бороться с инфекционными заболеваниями, являющиеся распространенными причинами смерти у пожилых и людей со ослабленным иммуннитетом.
4. Чеснок и работоспособность
Чеснок еще издавна ел чеснок для уменьшения усталости и повышения трудоспособности. Недаром он применялся при подготовке олимпийских спортсменов в Древней Греции. Исследованиями показано, что чеснок улучшает результаты при выполнении физических упражнений., а утомляемость, обусловленная нагрузкой, может быть сокращена при помощи чеснока.
5. Чеснок против тяжелых металлов в организме
Доказано, что чеснок сокращает уровень свинца в крови на 20%, а еще уменьшает многие проявления токсического отравления, в том числе головную боль, повышенное артериальное давление.
3 дозы чеснока ежедневно даже превосходят эффект препарата D-пеницилламина, используемого при лечении отравлений соединениями свинца.
Эффективная доза для терапевтических эффектов — 1 зубок, съеденный 2-3 раза в день. Все должно быть в меру, и в избытке чеснок может скорей принести вред, чем пользу.
Обсуждение
0 comment