Какие соединения требуются каждому человеку в максимальной концентрации, дабы не заболеть, и в каких продуктах они имеются больше всего?
Аминокислоты
Наукой доказано, что есть некоторые аминокислоты, которые ускоряют процессы заживления ран и нивелируют в организме воспаление, на фоне которого может развиться вирусная болезнь.И перво наперво это аминокислоты аргинин и глутамин. Максимально полезными источниками белка, из которых их возможно заполучить, являются нежирное мясо (курица и говядина), рыба, яйца, бобовые.
Витамин С
Последние научные исследования свидетельствуют о том, что витамин С не помогает справиться с инфекцией, однако его регулярное наличие в рационе в необходимом количестве позволяет избежать простуды. Богатые источники витамина С - это вовсе не цитрусовые, как принято считать, а отвар шиповника и запеченный в кожуре картофель.
Витамин А
Учеными было проведено исследование, которое показало, что нехватка витамина А ведет к расстройству иммунных реакций и риску развития респираторных инфекций. Параллельно при его надлежащем количестве в рационе иммунитет улучшается даже у ВИЧ-инфицированных людей! Максимум витамина А можно получить, если кушать жирную рыбу, печень и куриные яйца.
Цинк
Все знают , что в человеческой крови человека имеются так именуемые «белые клетки» – лейкоциты. Они нужны организму для защиты его от разных вредных «агентов» - вирусов, бактерий и тому прочее. Цинк усиливает их действие, помогает бороться с простудой. Он имеется в фасоли, шпинате, орехах, однако больше всего его в говядине и устрицах.