То, что молоко приносит пользу организму, является неожиданным, но печальным заблуждением. Скорее всего именно благодаря рекламе у многих живет идея о том, что молоко обладает целебными свойствами.
Принято считать, что взрослый должен выпивать 3 чашки молока в день, дабы получить достаточное количество кальция и витамина D.
Но многими исследованиями показано, что связь между потреблением большего количества молока (или употреблением добавок кальция и витамина D) и снижением ломкости костей отсутствует.
А по некоторым исследованиям была обнаружена связь между употреблением молока и увеличенным уровнем смертности! Так, учёные подсчитали, что каждый стакан молока увеличивал риск смерти приблизительно на 15% у женщин и на 3% - у мужчин...
Молоко неслучайно советовали для укрепления костей. В нём предостаточно не только кальция, но ещё фосфора и витамина D, которые все вместе укрепляют прочность костной ткани. Однако все эти достоинства сводит на нет особое вещество под названием галактоза- сахар, в последнее время считающийся одним из максимально вредных. Даже небольшой объем галактозы вызывает в экспериментальных условиях ускоренное старение организма и мозга у животных и их раннюю смерть...
Существует такая врождённая болезнь- галактоземия , при которой уровень этого сахара в крови увеличивается, и у детей поражается мозг , наступает такая старческая болезнь, как катаракта (помутнение хрусталика), и остеопороз - слабость костей. А еще доказано, что избыток продуктов, богатых галактозой, сильно увеличивает риск развития рака яичников.
Поэтому молоко, которое так хвалят за полезность, скрывает неожиданные секреты...