Британские диетологи уверяют общественность, что пить горячий чай очень опасно. И дело здесь совсем не в том, что можно сильно обжечься. А вот если напиток еще и достаточно крепкий – получается сплошной вред для организма.
Во-первых, горячая жидкость очень раздражает слизистые оболочки горла, пищевода и даже желудка. Если постоянно пить чай с температурой не менее 62°С, то существует риск развития болезней травной системы. К тому же, может возникнуть постоянное пощипывание в области горла и небольшой кашель.
Во-вторых, крепкий чай несет в себе большое количество кофеина и танина, которые не только помогают организму взбодриться, но и в некоторых случаях бывают причиной появлений головных болей, мигреней и бессонницы.
Поэтому самой оптимальной температурой чая считается 56°С.