Из 400 видов пиявок, которые известны науке, лишь единственный вид медицинской пиявки (Hirudo medicinalis) и три его подвида полезны для человека. Этих пиявок использовали для облегчения состояния больных и профилактики заболеваний еще в 14-м веке до н. э.
Период расцвета гирудотерапии приходится на 18-19-е века. Тогда пиявки в экспорте России были по значимости наравне с зерном, и являлись немаловажным источником дохода государственной казны.
Модницы, приготавливаясь к балу, даже помещали пиявок за уши для возникновения румянца на щеках и для придания глазам особенного блеска, вдобавок при этом танцы до утра были не такими утомительными.
В начале 19-го века пиявки заняли «красный уголок аптеки». Самым популярным этот метод был во Франции: из данных Наполеона известно, что лишь из Венгрии в течение года импортировалось около 6 миллионов пиявок для лечения солдат его армии!
Мастерами по приставлению пиявок были и русские цирюльники, которые спасали по утрам отлично погулявшего купца парой пиявок за ушами.
Великий хирург Н. И. Пирогов из своих наблюдений по военно-полевой практике в период Крымской войны и Кавказской экспедиции говорил: «Я ставил от 100 до 200 пиявок. Даже в простых переломах, где только отмечалась незначительная опухоль, тотчас же ставились пиявки».