Френч-пресс- это устройство для заваривания кофе, чая, кофейных и травяных напитков.
В середине XIX века неким парижанином был создан кофейник с поршнем для фильтрации напитка, однако, увы, имя француза история не сохранила. Патент на френч-пресс принадлежит итальянскому дизайнеру А. Калимани в 1929 году.
На итальянском аппарат именуется как "caffettiera a stantuffo", «поршневой кофейник». По-французски —" cafetière à piston", с аналогичным смыслом. Наименование "French Press" было впервые зафиксировано в английском языке в 1976 году; вероятно, оно возникло в память о том неизвестном французе. И из английского название попало в русский.
После Второй мировой войны он получил широкое распространение в Европе. Ф. Бондани, сделав пару модификаций, запатентовал свою версию в 1958 году и запустил производство на французском заводе по производству кларнетов, дав название ей "Martin SA " и выпуская под брендом "Melior".
Популярности пресса способствовало его использование в фильме Досье «Ипкресс». Позже устройство стало еще более популярным в Европе благодаря Британской компании Household Articles Ltd. и Датской компании столовых и кухонных принадлежностей Bodum.