Солнце для подсолнуха превыше всего
Подсолнух - это не просто один цветок, как может казаться поначалу. В действительности они содержат от 1 тысячи до 2 тысяч маленьких цветочков. Каждый лепесток головки подсолнуха ботаники именуют лучевым цветочком. Внутренний "глаз" состоит из цветочного диска, заплетающегося во множество спиралей. Лишь дисковые соцветия развиваются в семена. Цветы могут опыляться сами между собой или перекрестно опыляться с иными подсолнухами при помощи ветра, пчел, бабочек и прочих опылителей.
Подсолнухи обрели свое название не просто так- подсолнухи очень зависимы от солнца. Подсолнухам необходимо как минимум 6-8 часов солнечного света в день. Почки цветков показывают уникальное поведение, именуемое как гелиотропизм - они потихоньку поворачиваются вслед за положением Солнца в небе, когда оно движется в течение всего дня по направлению с Востока на Запад. Как только почки раскрываются в цветы, их стебли застывают и остаются на месте с цветами, обращенными на восток на протяжение всего дня.