1. Укрепление иммунитета
Благодаря антибактериальным и антиоксидантным свойствам корень имбиря хорошо известен. На основе имбиря готовится чай от простуды. Это растение имеет отхаркивающее и противовоспалительное действия, что делает его совершенным средством для устранения симптомов простуды и ускорения процесса выздоровления.
2. Снятие воспаления в суставах и мышцах
Вследствие того, что в составе корня имбиря находятся биологически активные вещества, в частности империгол, он помогает снять воспалительные процессы в суставах. Имбирь устраняет мышечную и суставную боли, помогает в лечении ревматизма, артрита и артроза.
3. Антиспазматический эффект
Корень имбиря положительно влияет на женщин во время менструации. Если этот период болезненный, то женщине стоит включить чай из имбиря в свой рацион, что поможет уменьшить уровень болезненных ощущений.
4. Профилактика онкологических заболеваний
Имбирь имеет противовоспалительные свойства и может подавлять рост опухолевых клеток, показывая при этом нулевую токсичность.
5. Уменьшение уровня стресса
Чай из корня имбиря положительно влияет на здоровье и функцию надпочечников, управляющих гормонами стресса в организме. Если уровень кортизола превышает норму, то это может отрицательно сказаться на метаболизме и иммунной системе. Давно известно, что имбирь снимает стресс и хорош в борьбе против усталости.
6. Улучшение пищеварения
Компоненты, которые входят в состав имбиря, стимулируют секрецию пищеварительных ферментов и соков, помогают нейтрализовать кислотность в желудке и улучшают перистальтику кишечника. Имбирный чай советуют пить при метеоризме. Он еще хорошо помогает при тошноте и рвоте, к примеру, при беременности или при курсах химиотерапии.
Имбирь противопоказан при колитах, желчекаменной и язвенной болезни, острых и хронических заболеваниях почек, печени и поджелудочной железы.
Самый популярный способ употребления - это имбирный чай. Чтобы его приготовить, надо натереть на терке 1 чайную ложку корня и залить кипятком, добавить немного меда и сока лимона.