Кровь может быть зеленой, и даже у людей.
Красный цвет крови придается гемоглобином — пигментом, переносящим кислород. Однако многие беспозвоночные применяют для транспортировки кислорода не гемоглобин, а иные пигменты, «рабочий компонент » которых составляют ионы различных металлов. Так, в состав крови большинства моллюсков, членистоногих и некоторых других животных входит гемоцианин — пигмент с ионом меди. Чаще всего это соединение придает крови синий, а иногда (к примеру, у каракатиц) синевато-зеленый цвет.
Зеленая кровь имеется и одного из видов лягушек, найденных в Камбодже. Это обусловлено пигментом биливердином, образующимся в печени (в том числе человека) как промежуточный продукт распада гемоглобина, и именно он обуславливает зеленый цвет желчи. Но у лягушки, в отличие от человека, он не выводится с желчью через кишечник, а поступает снова в кровь.
Может быть зеленой кровь и у человека. Это бывает очень редко, когда в крови слишком много соединений серы (к примеру, в итоге злоупотребления содержащими этот элемент лекарственными препаратами). Сера запросто связывается с гемоглобином, и образовавшееся соединение сульфогемоглобин придает крови темно-зеленый цвет. Как правило, самих носителей зеленой крови это не тревожит.