Женщинам не легко совмещать домашние заботы, работу и воспитание детей, особенно если их в семье более двух. На приготовлениепищи уходит много времени, которое хотелось бы посвятить семье.
Многие женщины хотели бы тратить на приготовление первых блюд не более получаса. Как это сделать?
Секрет состоит в использовании морозильной камеры в которой можно хранить заготовки для супов, вторых блюд и соусов.
Например, для супов можно сделать заготовку в виде обжаренных на подсолнечном масле морквы и лука. Хранить ее лучше в холодном месте в стеклянной или пластиковой таре с герметичной крышкой.
Для борща, рагу или подливы можно подготовить заготовку из томатов. Для этого их нужно измельчить в мясорубке или с помощью блендера, затем разлить в любые формы и заморозить.
Зелень, которая придает блюдам аромат и изысканный вид, можно измельчить в чаше блендера с добавлением небольшого количества воды. Полученную смесь замораживают в формочках для льда, что позволяет порционно вносить зелень во время приготовления блюда или класть непосредственно при подаче блюда на стол например супа.